Une histoire de famille

Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans
le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art
culinaire italien, un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de
l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias italiennes !

L’histoire commence il y a douze ans lorsque Timante Ranzato
rachète Le Camping Les Cascades. Six ans plus tard, attaché
à ses racines italiennes, il crée le restaurant Les Cascades,
situé à deux pas des Cascades du Sautadet dans l’un des plus
beaux villages de France : La Roque-sur-Cèze. Dans cet
établissement familial, il sélectionne les meilleurs produits
italiens pour une cuisine aussi authentique que traditionnelle.

Giulia

Une histoire de transmission

Une histoire de passion

Cette passion, Timante l’a transmise à sa fille,
Giulia. Aujourd’hui, c’est elle qui veille au bon
fonctionnement des établissements de la
marque Dei Sapori. Burrata Fiordilatte, jambon
de Parme de la Casa Graziano, farine biologique
Petra Evolutiva… Elle sélectionne avec
attention les produits qui composent la carte. Bercée
depuis toujours dans la culture italienne, elle
partage avec son équipe et ses clients le respect
des traditions et des valeurs.

equipe

À votre service

L'équipe

Dans nos trattorias italiennes votre accueil
est au cœur de nos priorités. Poussez les portes
de nos établissements et partez en voyage, direction l’Italie !
Vous serez servis par notre équipe
à la découverte des saveurs italiennes. Toute l’équipe
est impatiente de vous accueillir pour un repas authentique,
fait maison.

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Le blog

Dei Sapori

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Nos établissements Dei Sapori sont installés dans le Gard,
dans l'un des plus beaux villages de France. Dans un cadre
idyllique, en bord de rivière, nous proposons une cuisine
italienne authentique, faite maison. Dans un esprit familial et
une ambiance chaleureuse, notre priorité est de proposer
la meilleure expérience à nos clients.