Restaurant italien Dei Sapori – Pizzas au feu de bois à La Roque-sur-Cèze

DÉCOUVREZ  
les cascades DEI SAPORI _{Authentique cuisine italienne}

Savourez notre cuisine italienne authentique et généreuse dans notre restaurant de La Roque sur Cèze, l’un des « plus beaux villages de France »
Amateurs de vraie cuisine italienne fatta in casa ? Une visite s’impose dans notre restaurant Les Cascades Dei Sapori, situé à proximité des Cascades du Sautadet.

Giulia Ranzato
Directrice

RESERVER _{en ligne}

Informations

Le Restaurant Les Cascades Dei-Sapori est ouvert le soir, du mardi au vendredi. Le samedi et le dimanche, nous vous accueillons le midi et le soir.

Le menu

La carte des boissons

Nos pizzas, pièces maîtresses
de notre restaurant à la Roque sur Cèze
_{Savoureuses – Authentiques – Elaborées}

Nos pizzas mémorables créées par un maître pizzaiolo italien

Le secret de notre chef Pizzaiolo? Des pizzas toujours cuites dans un four à bois rotatif, une pâte élaborée avec 5 types de farines différentes.

Ce qui les rend uniques ? Elle sont issues de l’agriculture biologique, et d’un mélange de 2000 types de blés anciens, cultivés dans un champ en Sicile. Travaillées à la main et moulées à la pierre, elles assurent à nos pizzas une onctuosité et une saveur inimitable !

Toutes les garnitures de nos pizzas sont réalisées exclusivement avec des ingrédients de producteurs établis en Italie. Prenez La Parma Crudo, par exemple, notre spécialité: elle se compose d’une sauce à base des succulentes tomates DOP San Marzano, de la Mozzarella Fior di Latte d’Agerola, du Jambon de Parme DOP Casa Graziano ainsi qu’une boule de Burrata au coeur fondant!

Enfin, nous avons soigneusement sélectionné nos vins italiens, pour vous proposer un choix élaboré. La promesse d’un repas aux accords parfaits et dans une atmosphère chaleureuse, sur place ou à emporter!

Une histoire
de famille _{L’Italie dans le Gard}

Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard.  Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art culinaire italien, un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans notre trattoria italienne !

L’Italie dans toutes ses saveurs!
Tout est fait maison
Ambiance de trattoria italienne familiale

L’histoire commence il y a quinze ans lorsque Timante Ranzato rachète Le Camping Les Cascades. Six ans plus tard, attaché à ses racines italiennes, il crée le restaurant Les Cascades Dei Sapori, situé à deux pas des Cascades du Sautadet dans l’un des plus beaux villages de France : La Roque-sur-Cèze.
Dans cet établissement familial, il sélectionne les meilleurs produits italiens pour une cuisine aussi authentique que traditionnelle.

Une histoire  
de passion _{Une histoire de transmission}

Cette passion, Timante l’a transmise à sa fille, Giulia.

Aujourd’hui, c’est elle qui veille au bon fonctionnement du restaurant Les Cascades Dei Sapori. Burrata Fior di latte, jambon de Parme de la Casa Graziano, farine biologique Petra Evolutiva… Elle sélectionne avec attention les produits qui composent la carte. Bercée depuis toujours dans la culture italienne, elle partage avec son équipe et ses clients le respect des traditions et des valeurs.

L’équipe _{À votre service}

Dans notre trattoria, votre accueil est au cœur de nos priorités. Poussez les portes de notre établissement et partez en voyage, direction l’Italie !

Vous serez servis par notre équipe à la découverte des saveurs italiennes. Toute l’équipe est impatiente de vous accueillir pour un repas authentique, fait maison.

Galerie photos _{Les Cascades Dei Sapori}

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REJOINDRE_l’équipe

Notre établissement Les Cascades Dei Sapori est installé dans le Gard, dans l’un des plus beaux villages de France. Dans un cadre idyllique, en bord de rivière, nous proposons une cuisine italienne authentique, faite maison. Dans un esprit familial et une ambiance chaleureuse, notre priorité est de proposer la meilleure expérience à nos clients.

Nous recrutons

A votre écoute
_{Contactez-nous}

Horaire restaurant

Les Cascades Dei-Sapori est ouvert le soir, du mardi au vendredi. Le samedi et le dimanche, nous vous accueillons le midi et le soir.

Date d’ouverture 2027

Du 26 mars au 26 septembre 2027

Adresse

693 Route de Donnât
30200 La Roque-sur-Cèze
Accès parking gratuit

Email

[email protected]

Téléphone

+33 4 90 34 86 22

Les avis _{de nos clients}

    
 
 
          Emilie EXPOSTA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. On avait déjà été plusieurs fois chez Dei Sapori aux angles et la qualité aux Cascades étaient équivalente.
Nous avons passé un bon moment, le cadre est top, le personnel agréable même pour une famille avec des enfants.
Le responsable du camping très serviable.
Nous reviendrons.
Merci
  
 
         Gilbert Guinebert 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super endroit pour venir déguster une excellente pizza dans une très bonne ambiance, avec un service au top ainsi que les cuisiniers. Très heureux d'avoir pu partager ce repas. Surtout, n'oubliez pas de réserver.
  
 
         jean-pierre DA ROS 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Joli restaurant avec personnel très accueillant. Bonne restauration. On y retournera avec plaisir.
  
 
         Girmay Michael 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. The best pizzeria in the Gard!
  
 
         Diogo Oliveira 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cozinha italiana de excelência num quadro calmo e familiar...
  
 
         Jérôme MARTIN 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Le restaurant est superbe avec de la vrai cuisine italienne. Le restaurant est idéalement situé à l’entrée du camping Les Cascades et offre un cadre magnifique.
Les cuisiniers italiens sont d’une gentillesse remarquable! Je recommande
  
 
         Valerie ISLA 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Belle expérience, cuisine, ambiance et service.
  
 
         Sebi “Sebi” 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Meilleurs pâte à pizza que j'ai jamais mangé. Les linguines alla pescatore sont aussi excellentes. La qualité vaut largement le prix.
  
 
  
 
  
 
   Évaluation Google : 4.4 sur 5, Basée sur 1825 avis

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