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Giulia Ranzato nous raconte l’histoire familiale du restaurant Les Cascades de l’Italie au Gard.

Un voyage gustatif en Italie vous attend à la Pizzeria Restaurant les Cascades à La Roque sur Cèze, dans le Gard ! C’est bien connu, la cuisine italienne, quand elle est préparée dans les règles de l’art, fait de très nombreux adeptes. C’est pourquoi, au restaurant Les Cascades,

Visitez les Cascades du Sautadet, La Roque sur Ceze, plus beau village de France…à deux pas du restaurant Les Cascades

L’Unesco a classé, ce jeudi, ce « savoir-faire culinaire » et la gestuelle qui l’accompagne – faire valser la pâte dans les airs – parmi les trésors culturels.

Le lardo di Colonnata (aussi appelé lard blanc) est simplement le meilleur lard au monde! Coupé en tranches très très fines, fondant ainsi en bouche, il a sa particularité …

Viande séchée bovine typique de la Vallée d’Aoste, la mocetta a des origines très anciennes et est aujourd’hui reconnu comme un Produit Agroalimentaire Traditionnel (P.A.T.) italien.

Il nostro Prosciutto di Parma 30 mesi Ghirardi « addobbo » ..

Toute l’équipe vous souhaite de joyeuses fêtes de Pentecôte!

OUVERT MIDI ET SOIR LES JOURS FERIES

Dès l’an prochain, venez goûter notre nouvelle huile d’olive Extra Vierge issue des meilleurs olives Taggiasca. Nous avons été conquis par le goût et l’authenticité! En espérant que vous le serez aussi 🙂 Nous avons été reçus par la figure locale, Armando, directement dans son usine à Nasino, petite ville dans l’arrière-pays de la Ligurie. Merci Frantoio da olive Armando Garello